玄米とは！

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こんにちは！

BUKATSUの岡田です*(^o^)/*

 

私は最近ずっとお米は玄米にしているのですが、お客様に玄米って何がいいの？？

と聞かれたので語らせてください(笑)

 

玄米と白米の違いですが、

お米を収穫してもみがらを取り除いたのが「玄米」です。

胚芽（はいが）・ぬか・胚乳（はいにゅう）で、できており、胚芽とぬかには食物繊維・ビタミン・ミネラルが豊富です！！

一方、胚乳だけになったものが「白米」です。

 

 

気になるカロリーですが、150ｇ(お茶碗1杯分)白米は252kcal、玄米は248kcalと、カロリーは実はそれほど低くはないんです。

ただし硬いので噛みごたえがあり、噛む回数が増えるので、少しの量でも満腹感を得やすいです！

 

個人的な意見ですが、玄米には洋食より和食のほうが合うかなと思います。

和食のほうが油や塩分も少なめなので

ダイエットには良いと思います(｡•ᴗ•｡)

 

玄米が苦手な方は、白米を少し混ぜて炊くと

食べやすくなりますよ！

私は玄米に30穀米を混ぜてます！

 

酵素玄米という、3日ほど炊飯器のなかで保温し続けると玄米がモチモチ成分もupな方法も挑戦したことがありますが、電気代が気になりすぎてやめました(笑)

 

 

 

玄米おいしいですよ、

ぜひ食べてみてください☆*°

 

 

パーソナルトレーニングジムBUKATSU

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