夏でも鍋

こんにちは、パーソナルトレーナーの藤中です。

 

今月は暴飲しすぎた（毎月やけど）ので、しばらく自炊生活をしようと決心しました。

身体のためというよりは節約のためですが、どうせならなるべく身体に良いものを食べようと思っています。

 

今宵の献立は、ダイエーできのこが安かったのできのこ鍋にしようと思っています。

 

きのこはビタミンやミネラル類が含まれているのですが、特筆すべき点はやはり食物繊維の豊富さでしょう。

 

食物繊維をたくさん摂取することで腸内環境が改善され、免疫アップも期待できます。

最近ラーメン食べたり暴食もちらほらあったので今宵のきのこ鍋でリセットします！

 

栄養価的にも素晴らしいですが、そもそも美味しいですよね。

出汁がよく出るので鍋やスープにはもってこいです。

 

しかも低カロリーでお腹いっぱいになるからダイエットにも最適ですよね。

 

鍋料理は野菜もたくさん摂れるしダイエットにオススメなのですが、注意点もあります。

 

まず、肉を入れすぎてしまうこと。

豚バラは鍋に合いますがカロリーが高いので、鶏ももなどを選んだ方がダイエットには良いでしょう。

 

そしてシメですね。

 

鍋の醍醐味といえばシメですが、大盛のご飯や麺を投入してしまうと、実質晩御飯を二回食べている事と等しくなってしまうので、シメの炭水化物の量はしっかり調整しましょう。

 

野菜をたくさん摂れてシメまでいける。

洗い物も少ない。

味付けや具材を変えれば無限にアレンジできる。

鍋はスーパー料理だと思います！

 

皆様もなにかオススメの鍋レシピがあれば是非教えてください！

 

それでは今週も身体作り楽しんでいきましょう！

 

藤中

パーソナルトレーニングジムBUKATSU

兵庫県神戸市中央区琴ノ緒町4－7－9　関西ビル4F