うどんブーム

こんにちは、パーソナルトレーナーの藤中です。

 

天気がよくて気持ちがいいですね！

こんな日はトレーニングしてさらに爽快な気持ちになりたいですね！

 

最近（というかここ半年ぐらい）うどんブームが来ております。

お昼ごはんを外で食べようかなとなると、とりあえずうどん屋さんを探します。

三宮界隈のうどん屋さんはほぼ制覇しました。

皆様もおすすめのうどん屋さんがあればぜひご紹介ください！

 

ところで、うどんって食べたら太るんじゃないの？

と思った方もいらっしゃると思います。

昨今はグルテンフリーなるものが巷を賑わしていますが、僕の考え方ではうどんは別に問題ないと思っています。

 

細かいところまで考えれば、そりゃ栄養価もそこまで高くないしボディメイクで率先して食べるようなものではないですが、好きなら食べても問題ないと思います。

 

ここで炭水化物についての考え方を説明していきますね。

例えば、オートミールは100ｇあたり380kcal、炊く前のお米は100ｇあたり356kcal、うどんは小麦粉から作られた状態なので少し変わりますが、小麦粉100ｇあたりで言えば368kcalと、どの炭水化物メインの食材も100ｇあたりのカロリーはそこまで変わらないんです。

じゃあ何で明暗を分けるのかというと、その食材の食べ方や何と一緒に食べるかです。

 

うどんは出汁で食べます。天ぷらをつけたりさえしなければカロリー過多は防げます。

そばも同じですね。

同じ麺類のパスタはどうでしょう。

基本的にはオリーブオイルなどの油で和えて食べますよね。この調理過程で脂質を多く摂ってしまうことになりカロリーオーバーの可能性が出てきます。ラーメンのスープも同じです。

パンはバターを塗って食べたり、ソーセージが挟まっていたりと、脂質を多く摂ってしまう要素がたくさんあります。

ご飯は、おかずの選び方次第ですがヘルシーな食材とも合わせれるのでダイエット向きだと言えるでしょう。

オートミールは水で戻すのでかさが増して少量でもお腹が膨らむのでダイエット向きではありますが、ちゃんとカロリー計算しないと栄養不足を引き起こす可能性があるので気をつけましょう。

 

炭水化物は人間にとって必要不可欠です。

どの炭水化物を選ぶかは自由ですが、太らないように工夫して食事を楽しみましょう！

 

これは太るやつです。

藤中

パーソナルトレーニングジムBUKATSU

兵庫県神戸市中央区琴ノ緒町4－7－9　関西ビル4F