超加工食品とは！？

こんにちは、パーソナルトレーナーの藤中です。

11月になりましたね。

今年も残すところあと2ヶ月、来年に向けて今から身体作りの準備をしておきましょう。

さて、今回は加工食品の危険性について書いていこうと思います。

巷に溢れる様々な加工食品。

一人暮らしの方やお仕事が忙しい方からすると、すぐに食べれるしとても便利ですよね。

ですが加工食品が身体に与える悪影響は計り知れないということを皆様はご存知でしょうか？

BUKATSUに通っていただいてるお客様は僕から散々聞いてご存知だとは思いますが、加工食品には多くの添加物が含まれています。

添加物の細かい危険性については過去にもたくさん記事を書いているので割愛しますが、添加物が多いほど身体に悪影響ですし、加工の回数が多いものも危険です。

そういったものをまとめて

超加工食品

と言います。

例としては、スナック菓子、菓子パン・総菜パン、カップ麺、ピザ・ホットドック、ケーキ・クッキー・パイ、ドーナツ・マフィン、ミートボール・チキンナゲット、アイスクリーム、などがあります。

超加工食品の多くは、糖質、脂肪、塩分が多く含まれ、高カロリーです。

他の必要な栄養素であるビタミンやミネラル、食物繊維などがあまり含まれないのも特徴です。

今の文章だけでわかるように、肥満リスクも高いですし、がんや糖尿病、うつ病や高血圧のリスクがあるとも言われています。

ですがこの現代で、加工食品をゼロにするというのはなかなか難しいことでもあります。

ですので、例えば2日に1回は避ける、それができたら1週間に1回だけ食べる、1ヶ月に1回だけ、といったように少しずつ加工食品と距離を置くようにしましょう。

加工食品の加工度合いを見極めるコツとしては、

なるべく素材に近いものを食べる

という方法です。

その食品を自分で家で作れるかを考えてみてください。

カップ麺なんて絶対自分で作れませんよね。

つまりそれだけたくさん加工されてるということです。

ダイエットの第一歩として、

加工食品を避け自炊をする

ということを心がけてみましょう。

はっきり言ってこれだけでも十分痩せることができます。

なにより味覚も正常になり食事が楽しくなりますので是非自炊頑張ってみてください！

藤中

パーソナルトレーニングジムBUKATSU

兵庫県神戸市中央区琴ノ緒町4-7-9 関西ビル4F