スパイス
こんにちは、パーソナルトレーナーの藤中です。
昨日はジム近くのオススメ居酒屋、だんだんさんにてエマカリーさんとのコラボ営業なるものがあったので予約していってきました。
カレーやスパイスを駆使したアテはもちろんのこと、日本酒も今まで飲んだことのない酸味が効いた珍しいやつを飲ませて頂き大満足でした!
やっぱりカレーはいいですねー。
皆様はカレー好きですか?
カレーを作るには数種類のスパイスを使います。
スパイスは昔、ヨーロッパ諸国の人達がスパイス争奪戦になって果ては戦争を起こしてしまうぐらい重要なものでした。
身体にとっても、スパイスは様々な効能があります。
辛味成分であるカプサイシンは、体脂肪を燃焼し身体を温め代謝アップを促進します。
その他にも、整腸作用や消化促進など、本当に様々な効果が期待されますが、注意も必要です。
例えば、唐辛子などを食べ過ぎたらお腹やお尻が痛くなりますよね。
あれは身体にとって良くないです。
あと、カレーのにおいを嗅ぐとお腹減りません?
カレーだと普通のご飯より多めのご飯が食べれる気もします。
カレーは飲み物という言葉も生まれるぐらいです。
スパイスには食欲増進作用もあるので、ダイエット中は上手に付き合いたいですね。
また、カレーは作る工程で結構な量の油を使います。
さらに欧風カレー(家で食べるような一般的なカレー)は小麦粉も使っていますので、比べるとスパイスカレーの方が健康には良いでしょう。
スパイスカレーは意外と家でも簡単に作れますので休日の趣味とかにもオススメです。
ですがやはり食べ過ぎには要注意ですね。
一度レシピ通りにスパイスカレーを作ってみて、どれぐらい油を使っているか、どんなスパイスを使うかなど知ってみるのも良いと思います。
自炊はそれがわかるのでオススメです。
ダイエットしたいと考えてる方は、自炊のクセをつけましょう!
藤中
パーソナルトレーニングジムBUKATSU
兵庫県神戸市中央区琴ノ緒町4-7-9 関西ビル4F