ダイエットにグルテンフリーは必要?
こんにちは、パーソナルトレーナーの藤中です。
今回はグルテンフリーについて書いていきたいと思います。
グルテンフリーとは、主に小麦に含まれるグルテンという成分を摂取しないようにすることを指しますが、果たしてそれはダイエットにとって必要な行動なのでしょうか。
結論から申し上げますと、ダイエットにおいてグルテンフリーは必ずしも必要というわけではありません。
ダイエットとは一般的に除脂肪することを指すので、除脂肪=カロリーコントロールが基本だと考えた場合に、小麦製品を摂取していてもカロリーオーバーさえしなければダイエットは成功します。
ただ、僕個人的にはグルテンフリーはとてもいいことだと思っています。
グルテンは腸内環境を乱す働きをしてしまいます。
腸内環境を整える事が身体活動において最も重要だと思っているので、そういう観点からするとグルテンは避けた方がいいという結論になります。
ただ、ほとんどの日本人は子供の頃から学校給食や家庭でたくさんの小麦製品を食べて育ってきました。
その美味しさに慣れてしまってるので、なかなか小麦を完全に断つことは難しいと思います。
もちろんゼロにすることにこしたことはないですが、まずは麺類やパンなどを控えるといったところから始めてみるとよいでしょう。
それは結果的にダイエットにも繋がりますので、そこが慣れてきたら小麦粉の代わりに米粉を使った食品を食べたり、実際に自分で米粉料理を作ったりして楽しめるようになるとなお良いですね。
なんでもかんでも悪者にしてしまうと生きにくくなりますが、身体に悪いものでもわかっていて食べるのと何もわからず食べるのでは大違いです。
このブログやジムでの会話を通して少しでも皆様に身体に関する知識を身につけていただければ嬉しいので、定期的にブログのチェックもよろしくお願いします!
藤中
パーソナルトレーニングジムBUKATSU
兵庫県神戸市中央区琴ノ緒町4-7-9 関西ビル4F