ダイエット中に選ぶべき炭水化物

こんにちは、パーソナルトレーナーの藤中です。

今回は、ダイエット中に選ぶべき炭水化物というタイトルで書いていこうと思います。

ダイエット中に炭水化物を摂ることは大事だと前回の記事で書きましたが、ではどういった種類の炭水化物を選べばよいのでしょうか。

炭水化物と言っても様々で、まず大きくは糖質と食物繊維に分かれます。

今回は主食としての炭水化物の選び方を書いていきます。

炭水化物を多く含む食材、食品としては

米、パン、麺

などが挙げられます。

どれも炭水化物の含有率やカロリーには大差はありません。

ここで注目していただきたいのは

なにと一緒に食べるか
と
調理方法

です。

例えばパンはバターやマーガリン、いわゆる脂を塗って食べたり、甘いクリームが入っていたりしますよね。

結果的にカロリーが上がる原因となってしまいます。

麺で言えば、パスタはオイルで和えますし、ラーメンはスープに油が多いのでカロリーが上がります。

うどんやそばは単体でしたらそこまで問題はないものの、セットでつけるとしたら天ぷらなどになってしまい結局脂質を多く摂取してしまう可能性があります。

ですが米はどうでしょう。

もちろん洋食も普通に家庭で出てくる時代なので、チョイスを間違えれば脂質過多になってしまう可能性はあります。

ですが、味噌汁と漬物、焼き魚や納豆など、チョイスを間違えなければ脂質をだいぶ抑えることができます。

玄米にすれば食物繊維も多く摂れますし血糖値も上がりにくいのでダイエット向きかもしれませんが、そこまで頑張らなくてもおかずチョイスさえ失敗しなければ白米で余裕で痩せれます。
玄米が好きな方はもちろん玄米を食べればいいと思います。

結論、ダイエットの時はおかずのチョイスを脂質抑えめにして米をある程度しっかり食べれば代謝も落ちずに痩せるということです。

一般的な意見とは真逆の意見に聞こえるかもしれませんが、僕は人生でのダイエットや減量経験で一度も米を抜いたことはありません。

それでいてダイエットも減量も一度も失敗していないので安心してこのやり方でダイエットに励んでみてください！

カウンセリングではもっと詳しくお話させていただきますのでまずは一度ジムまでお越しください、ご予約お待ちしております！

藤中
パーソナルトレーニングジムBUKATSU

兵庫県神戸市中央区琴ノ緒町4-7-9　関西ビル4F