ビタミンB群
こんにちは、パーソナルトレーナーの大井です。
筋トレの後などにタンパク質を補う為に飲むプロテインに、多くの場合添加されているビタミンが有ります。それが、ビタミンB群です。
B群はタンパク質、糖質、脂質の3大栄養素の代謝をサポートします。
タンパク質の代謝には、ビタミンB6が必要です。
B6を多く含んだ食材は、ニンニク、マグロ、カツオ、サバ、アボカド、種子類など。
脂質の代謝には、ビタミンB1が必要です。
B1を多く含んだ食材は、豚肉、玄米、豆類、きな粉など。
糖質の代謝には、ビタミンB2が必要です。
B2を多く含んだ食材は、レバー、サバ、納豆、緑黄色野菜などです。
微量栄養素の摂取は、忘れがちですが、意識して摂取することが、ダイエット、筋肥大への近道ですよ。